О тонкостях приготовления рыбного шашлыка я беседовал с шеф-поваром ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. Вопреки стереотипам, в Грузии готовят шашлыки...
Author - Борщёв Сергей
Адана кебаб с турецкими травами, Урфа кебаб с паприкой, кебаб с фисташками, шашлыки из ягненка и курицы и говядины, а еще безупречные стейки, кефте и...
Готовим с шеф-поваром шашлык из индейки Самый вкусный шашлык, как его сделать. Сегодня хитростями в приготовлении шашлыка делится бренд-шеф «Чайхона...
Как приготовить самый вкусный шашлык, из каких частей мяса, как жарить, с чем есть, с этими вопросами я приехал в ресторан «Valenok» к шеф...
На экране компьютера или на бумаге все очень просто: приготовить фарш, приготовить тесто, слепить и отварить, но на практике самое сложное —...
Мне кажется, что индийские домохозяйки могут часами спорить, чей Палак Панир самый правильный и самый вкусный, ну почти как наши о борще или Оливье...
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе настолько традиционное для нас китайское блюдо, что оно есть почти во всех ресторанах, где готовят...
Еще один рецепт поке, на этот раз с тунцом. Если нет тунца — ничего страшного, можно приготовить поке с лососем. По большому счету, поке это...
Гастрономическая улица strEAT – это 44 ресторанные концепции и 30 кухонь мира под одной крышей. Чтобы гости могли отправиться в гастрономическое...
Поке — блюдо, родом с Гавайских островов очень быстро завоевало умы и сердца многих наших соотечественников, не в последнюю очередь за счет его...
