Главная страница » Это интересно » Блюдо Дня » Чиа с манго
Блюдо Дня

Чиа с манго

Чиа с манго

Что — Десерт «Чиа с манго»

Где — Ресторан «Китайская грамота»

Шеф-повар —  Чжан Сянъчэн

Сколько стоит — 400 руб

 

Описание:

 

После всего, что было до этого съедено за 2 с лишним часа, казалось бы, что уже ничего съесть невозможно. Но все же уговорили меня попробовать Чиа с манго.

Открылось второе дыхание

Не ожидал, что десерт может быть таким легким, что съедается (и не маленькая порция) на одном дыхании. Просто бальзам на душу.

В ресторане вам обязательно расскажут историю про манго в Китае.

Если коротко. В Китае манго не растет. Однажды  одна из делегаций привезла коробку с этими золотистыми плодами в подарок Мао. Тот, вместо того, чтобы съесть их самому, раздал манго передовым рабочим. Рабочие хотя и были передовые, но не знали, что такое манго и выставляли плоды на видном месте в доме и чуть-ли не молились на них — подарок самого Мао! Манго консервировали  в формалине, делали копии из папье маше, изображали на картинах. 

А теперь вкуснейших десерт можно попробовать во всех китайских ресторанах  Александра Раппопорта.

Блюдо дня - блюда из московских ресторанов, которые мы лично пробовали.

И считаем, что это блюдо "обязательно надо заказать",
или ради него "специально приехать" в ресторан.

Китайская грамота. Бар и Еда:
Москва, Сретенка, д. 1,
Одинцовский район, деревня Барвиха, д 114, строение 2, ТК «Барвиха Luxury Village»,

Не стесняйтесь - комментируйте

Click here to post a comment

.

Наш новый проект:
"Моя умная кухня"

Моя умная кухня советы и лайфаки

.

.