Barproof Awards 2017. Список победителей

В Санкт-Петербурге 25 сентября прошла торжественная церемония объявления победителей барной премии Barproof Awards, организованная сообществом Bartender Brothers.

Она прошла в Театре Эстрады им. А. Райкина, где в начале 20 века располагался первый в России коктейльный бар.

В этом году премия расширила свои границы. Участие в премии приняли около 300 баров из России, стран Прибалтики, Украины, Белоруссии, Закавказья и Средней Азии.

Победителей выбирали в 36 номинациях в двух категориях:

Российские бары принимали участие в закрытом голосовании RUS, т.е. только для российских баров, а также в открытом голосовании OPEN вместе со всеми остальными участниками премии.

Имена победителей “Barproof Awards 2017:

Лучший бар в клубе

RUS – Cocos bar Сочи
OPEN – El Centro Тбилиси

Лучший бар без вывески

RUS- Кот Шредингера Москва
OPEN – Chainaya. Tea and Cocktails Москва

Лучший бар в ресторане

RUS – Фаренгейт Москва
OPEN – Restaurant & Bar BARVY Киев

Лучший тематический бар

RUS – Художественный Сочи
OPEN – Gin Tonic Санкт-Петербург

Лучший коктейльный бар

RUS – Public Москва
OPEN – Parovoz Speak easy Киев

Лучшее коктейльное меню

RUS – Русский бар ORTHODOX Санкт-Петербург
OPEN – Sigmund Freud Bar Таллин

Лучший подбор алкоголя

RUS – Медные трубы Нижний Новгород
OPEN – BarmanDictat Киев

Открытие года

RUS – Коробок Москва
OPEN – Бар Курилка Минск

Лучший бартендер

RUS – Гладышкевич Максим
OPEN – Коломиец Дмитрий

Лучшая барледи

RUS – Александра Чурилова Москва
OPEN – Абибок Александра Минск

Лучший бар-менеджер

RUS – Галайчук Артур Казань
OPEN – Шовкопляс Дмитрий Киев

Лучший барный интернет ресурс

Bartenders School by Bacardi&Martini

Лучший бар в отеле

RUS – Московский Москва
OPEN – Bentley’s Bar Баку

Лучший крафтовый бар

RUS –  Rule taproom Москва
OPEN – Все Твои Друзья Москва

Лучший винный бар

RUS – Винный базар на Петровском Москва
OPEN – Голодный-злой Москва

Лучший дизайн бара

RUS – Антикварный Boutique & Bar Москва
OPEN – The Fitz Одесса

Лучший бренд-амбассадор

RUS – Широков Максим

Лучший бар-крафтсмен

RUS – Cocktail desing

Лучший новый алкоголь

HirschRudel

Книга года

Эркин Тузмухамедов «Крепкие Спиртные Напитки»

Вклад в индустрию

Панасян Рубен Геннадьевич и Силовс Юрий Викентьевич