Открытие "Центрального рынка" на Рождественском бульваре | Городская еда
Главная страница » Новости » Открытие «Центрального рынка» на Рождественском бульваре
Новости Открытия

Открытие “Центрального рынка” на Рождественском бульваре

центральный рынок на рождественском цветном бульваре

Как нам и обещали, сегодня,  15 декабря в Москве открылся «Центральный рынок».

Как я и обещал, расскажу, что видели с Алиной своими глазами. Ой, чувствую, испорчу сейчас со многими отношения, но буду писать правду, и только правду!!!

Но «Центральный рынок» и Центральный рынок на Цветном, рядом с цирком, где теперь «Цветной», это две совсем бООООООльшие разницы.

фрукты на центральном рынке

Люди старшего поколения прекрасно помнят это  место изобилия еды, в голодные  80. Сюда приезжали перед большими праздниками. Чтобы купить то, чего в магазинах никогда и не бывало. То был Рынок!!! Рынок с большой буквы.

что купить на центральном рынке фото

«Центральный рынок» в начале Рождественского бульвара, это в первую очередь, место, где можно вкусно поесть.

Видел своими глазами и говорю, что в первые дни не ждите здесь изобилия овощей и фруктов на прилавках. Пока идет формирования пула продавцов, а те, кто приступили к работе, пока осваиваются на своих новых рабочих местах. Но судя по всему, это не будет привычный для нас базар, это будет место цивилизованной торговли.

что продают на центральном рынке цены фото

Но главное не воспринимайте «Центральный рынок», как рынок, это, в первую очередь, место, где можно вкусно поесть.

Встретил несколько знакомых.

Евгений Мещеряков шеф-повар фотоЕвгений Мещеряков. Его я знаю очень много лет, когда он отвечал за кухню разных ресторанов, выступал на российском этапе конкурса золотой Бокюз. А главное – учил меня темперировать шоколад! Ты помнишь это Женя?

Валентино Бонтемпи фото

Валентино Бонтемпи – один из самых известных итальянских шеф-поваров в Москве. Здесь он представляет свой новый продукт – пинцу, аналогов которой нет на российском рынке. Это инновационный продукт основанный на культуре Древней Римской Империи.

Дуккит на центральном рынке duckit фото

Михаила Даринова с его стратапом Duckit. Хотя какой это стратап, таким он бы, когда Алина познакомились с Михаилом. А сейчас у них уже одна точка в Москва-Сити, здесь –  вторая. И как сказал нам Михаил, скоро будет еще одна.

фудкорт на центральном рынке фото

Большинство мест было в состоянии… ну когда вы пришли домой с полными сумками из магазина и только собираетесь готовить, но в начале надо все разложить по полкам. Так и здесь. Поэтому воспользуемся классификацией наших девушек для блюд: «Не поняли! Скорее всего, понравилось, но не поняли, надо придти еще раз, чтобы понять»

рынок на рождественском бульваре фото

Хотя с одним блюдом от Евгения Мещерякова нам уже понятно – здесь, на наш вкус, один из лучших Фо бо в городе!!!!

Самый вкусный фо бо в Москве фото

В выходные будет второй заход, не по работе!!! И ради супа, в том числе.

close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!