3 июля в ресторане «Комбинат» прошёл бранч для жюри Второй всероссийской независимой премии винных карт Russian Wine Awards.
Жюри приступают к голосованию после 1 сентября, сразу после окончания приема заявок от ресторанов.
В этом году Russian Wine Awards будет проходить уже во второй раз. Основная задача премии — продвижение винной культуры в ресторанах, кафе и барах по всей стране.
В оргкомитет премии вошли Влада Лесниченко, автор винных концепций и винный промоутер, и Мария Гореславская, главный редактор издания Euromag. В этом году к оргкомитету присоединился основатель Российского Ресторанного Фестиваля Александр Сысоев.
Оценка винных карт будет осуществляться независимым жюри, в составе которого как профессионалы отрасли — винные эксперты, так и винные энтузиасты — лидеры мнений, постоянные гости ресторанов и журналисты. Голоса членов жюри-профессионалов будут иметь вес в 75%, а голоса энтузиастов в 25%. Таким образом результат будет, с одной стороны, профессиональным, а с другой — будет близок к мнению гостя ресторана.
Организаторы приглашают к участию рестораны всей России. Прием винных карт осуществляется по форме на официальном сайте премии wineawards.ru. Участие в конкурсе бесплатное. Прием заявок продлится до 1 сентября 2018 года.
В ноябре жюри проведет оценку заявленных на конкурс винных карт и выберет победителей по следующим номинациям:
Номинации Russian Wine Awards
- Лучшая классическая карта;
- Лучшая карта винного бара;
- Лучшая короткая карта;
- Лучшая оригинальная карта;
- Лучшая карта ресторана национальной кухни;
- Лучший выбор вин по бокалам;
- Лучший выбор игристых вин;
- Лучшее предложение российских вин.
Итоги Russian Wine Awards
Оглашение результатов премии состоится в Москве в ноябре 2018 года.
О премии:
Russian Wine Awards прошла в первый раз в 2017 году. Это первая независимая общероссийская премия, в которой жюри определяет лучшие винные карты ресторанов крупнейших городов России. Конкурс не привязан ни к одной винной ассоциации и ни к одной виноторговой компании.
В прошлом году экспертами премии были оценены винные карты около двухсот ресторанов-участников из 16 городов России.
Add Comment