Посол Франции в России Сильви Берманн 22 ноября устроила в своей московской резиденции прием в честь президента ресторанного холдинга Maison Dellos Андрея Деллоса. Ему был вручен орден кавалера Почетного Легиона — высшая государственная награда Франции.
«Дорогой Андрей Константинович, Ваша жизнь достойна сюжета русского романа. Вы прошли уникальный путь. Благодаря Вам живет культурный диалог между нашими странами: через гастрономию — для русских и французов это важная сфера жизни», — сказала посол Франции в России Сильви Берманн, вручая награду.
Сильви Берманн напомнила, что орден Почетного Легиона создан в 1802 году Наполеоном Бонапартом: это высшая награда Франции, которая вручается указом президента Французской Республики за особые заслуги. Деллос, по ее словам, является незаменимым человеком для взаимного знакомства двух стран и культур, важным связующим звеном в культурных и деловых кругах России и Франции. В то время как многие русские рестораны в Париже приходят в упадок, гастрономия Деллоса пользуется большой популярностью как во Франции, так и в России.
«Я не первый, кому вручают орден Почетного Легиона в этих стенах, но не думаю, что кто-либо еще испытывал восторг такого масштаба. Это мечта, которой я живу уже много лет, и сейчас она осуществилась», — отметил Деллос в ответной речи.
Андрей Деллос — ресторатор и художник, почетный член Российской академии художеств, владелец одного из крупнейших в России ресторанных холдингов Maison Dellos, в который входят легендарные «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Матрешка» и многие другие рестораны. Деллос — единственный российский ресторатор, чье заведение (Betony в Нью-Йорке) удостоилось звезды Michelin. В декабре 2017 года Деллос с триумфом открыл в Париже ресторан русской кухни Café Pouchkine.
Семья Деллос таким образом стала кавалером во втором поколении: отец ресторатора Константин был удостоен этой награды за то, что сражался в годы Второй мировой войны в рядах французского Сопротивления. Однако связь с Францией предков владельца сети кафе и ресторанов уходит еще глубже в историю. Прадед Деллоса, французский кутюрье, открыл в начале XX века салоны в Москве и Санкт-Петербурге и являлся поставщиком императорского двора.
Принадлежность к ордену Почётного Легиона является высшим знаком почета во Франции. Великим магистром ордена является президент Франции, который принимает решения о приеме в ряды Почетного Легиона за выдающиеся военные или гражданские заслуги.
