Главная страница » Новости » Анонсы » Chef`s table Владислава Корпусова
Анонсы

Chef`s table Владислава Корпусова

stories_chefs-table_06 фото
В ресторане Stories в высотке на Котельнической наконец-то запускают шеф-тейбл.

Идея проводить шеф-тейбл в ресторане зародилась еще в процессе его строительства. Именно для этого в центре главного зала были построены открытая кухня с большой печью для разведения самого что ни на есть живого огня, а также барная столешница с высокими стульями, откуда гости наблюдают за всеми действиями шефа, как зрители в театре.

Шеф-тейбл в Stories будет проходить в двух частях.

Первая часть называется «Огонь» и представляет все техники приготовления с помощью открытого огня, которыми владеет шеф-повар Stories Владислав Корпусов. Он представит гостям сет из 10 подач, и меню пока не разглашают – предполагается, что оно будет меняться в связи с сезонностью и настроением самого шефа.

Вторая часть шеф-тейбла еще более таинственная и загадочная, известно только, что он будет проводиться на нижней кухне ресторана, а попасть на него можно только побывав на первом.

Шеф-тейбл «Часть первая: «Огонь» стартует по четвергам с 18 октября.


Ресторан Stories: Котельническая наб., 15/1к В