Главная страница » Новости » Анонсы » 30 января первый день рождения Chinook
Анонсы

30 января первый день рождения Chinook

ресторан CHINOOK
Современный авторский ресторан CHINOOK на Пятницкой улице 30 января отметит свой первый день рождения праздничным ужином в четыре руки.

В четверг, 30 января, ресторану CHINOOK, созданному по мотивам северо-американской индейской кухни, исполняется год с момента открытия. В честь такого события здесь состоится праздничный ужин в четыре руки.

Готовить на кухне в этот вечер будут шеф-повар CHINOOK, знающий тонкости кулинарных традиций индейцев Северной Америки, Андрей Нестеренко (Melange, Buddha Bar) и его друг и коллега, пропагандирующий чистоту вкуса и философию трех ингредиентов, Андрей Хижняков (Jobs food&wine, Cut).

Во время праздника творческий тандем шефов предложит гостям авторский сет на тему кулинарных традиций индейцев Северной Америки с винным сопровождением. Каждого гостя будут угощать бокалом игристого вина.

Праздничный сет:
  • Говядина/кимчи/кукуруза (Артём Хижняков)
  • Овощи/шпинат (Андрей Нестеренко)
  • Ребро/чёрный перец/ананас (Артём Хижняков)
  • Щека/спаржа/облепиха (Андрей Нестеренко)
  • Мозги/фасоль/хлебный жмых (Артём Хижняков)
  • Нутрия/Савойская капуста (Андрей Нестеренко)
  • Десерт — Хурма/херес/кориандр

 

Начало в 19:30.

Стоимость сета: 3000 руб.


Ресторан CHINOOK
Адрес: Москва, Пятницкая ул., 3/4, стр. 1.