В эту субботу 29 августа в 18:00 в третьем зале фуд-холла strEAT пройдёт гастрономический ужин в формате foodpairing от гастробара дальневосточных морепродуктов «Рыба-Любовь» и «Винного Базара» – одной из семи успешных винотек Евгении Качаловой.
Бренд-шеф корнера «Рыба-Любовь» Максим Чернов – эксперт по рыбе и морепродуктам. Специально к ужину он составил меню с настроением моря: в качестве закусок выступят салат с икрой и королевским крабом и канапе из охотского трубача. Следом в собственной раковине будет сервирован запеченный морской гребешок. А во главе ужина подадут лосось в икорном соусе.
Каждая подача блюд будет сопровождаться специально-подобранным к блюдам вином и экскурсом по регионам от сомелье «Винного базара strEAT». Гости попробуют Gavi di Gavi, Рислинг из района Mozel, Cava Reserva и Новозеландский Sauvignon Blanc.
Стоимость участия: 2500 рублей за 4 блюда и 4 бокала вина.
Дата: 29 августа в 18:00
Телефон для брони: 8-922-289-82-88