Камчатский краб – это самый крупный вид ракообразных на Дальнем Востоке, за этого его еще называют королевским. Шеф-повар ресторана «Маркет» Николай Хрусталёв этой зимой подготовил несколько новых сезонных блюд из камчатского краба.
Николай Хрусталев позаботился о том, чтобы блюда понравились как гурманам, так и просто желающим попробовать что-то новое.
Например, для тех, кто обычно не жалует морепродукты, в меню есть камчатский краб, приготовленный на воке в карри соусе (900 руб), а для тех, кто любит расширять свои кулинарные предпочтения, советуем попробовать камчатского краба, приготовленного на воке в сливочном соусе с черными бобами (900 руб).
Сообщается на сайте НовиковГрупп
18 июня на одной из самых популярных lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва» – прошло…
18 июня на одной из самых популярных гастрономических и lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва»…
Целую неделю, с 27 мая по 5 июня, в Москве будет длиться рыбный фестиваль, организованный…
Резиденты фудмолла «Депо.Москва» присоединятся к гастрономическому фестивалю «Рыбная неделя в Москве», который продлится с 27…
Folk открывает сезон на свежем воздухе! Зеленая терраса на подиуме под раздвижной крышей – главный…
Картофельные вафли с пашот; соленые сырники со шпинатом; творожная запеканка с заварным муссом; домашние глазированные…