Масленица в цвете в ресторане Food Embassy | Городская еда
Главная страница » Новости » Про еду » Масленица в цвете в ресторане Food Embassy
Новости Про еду

Масленица в цвете в ресторане Food Embassy

Шафрановые с маскарпоне, свекольные с лососем и черные с креветками_2 фото

Желтые блины с маскарпоне и мятой, блины красные с лососем и шпинатом, черные  –  с креветками и огурцом, темно-шоколадный блинный торт и конвертики с припеком с говядиной или творогом, – разноцветная Масленица в ресторане Юлии Высоцкой Food Embassy.

Андрей Макаев, шеф-повар ресторана Food Embassy, на Масленицу крутит три вида ярких блинных роллов.

  • Желтые – шафрановые – Андрей формирует с маскарпоне и мятой.
  • Красные – свекольные  – с лососем слабой соли со шпинатом в сливочном креме.
  • Черные – с чернилами каракатицы – закручивает с креветками, икрой тобико и свежим огурцом.

На сладкое – блинный торт “Черный лес” по мотивам немецкого Шварцвальда из блинов с темным шоколадом и кремом на основе вишни и вина.

Также в меню конверты из блинов с припеком – с говядиной и вешенками и с домашним творогом.


Адрес: Проспект мира, д. 26, стр 2 (Вход со стороны Грохольского переулка)
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!