Масленица в Le Restaurant | Городская еда
Главная страница » Новости » Про еду » Масленица в Le Restaurant
Новости Про еду

Масленица в Le Restaurant

Масленица в Le Restaurant фото блины с икрой по семейному рецепту

В течение масленичной недели 2018 года в Le Restaurant будет действовать специальное блинное меню

Шеф-повар Жереми Урюти подготовил в честь празднования Масленицы три роскошных тематических блюда.

Настоящий гурманский деликатес – нежные блины по семейному рецепту шефа, с мягким козьим сыром Chavroux, который дополняют лук-сибулет, лимонный сок и оливковое масло, но главное – это восхитительные зернышки черной икры, фейерверк вкуса (790 р.).

Те, кто голоден не на шутку, по достоинству оценят сытный блин, начиненный спаржей и сморчками с луком-шалотом, сервированный с яйцом пашот и классическим белым масляным соусом берблан (550 р.).

Ну и, конечно, какая Масленица по-французски без «Креп Сюзетт»? Свежеиспеченный тонкие блинчики соединяются с кусочками сочного апельсина и соленой карамелью на основе апельсинового сока, а затем эффектно фламбируются ликером Cointreau (450 р.).

Загорится не хуже традиционного чучела Масленицы! И уж после такого яркого мини-пожара на тарелке морозы на улице точно отступят.


Адрес:2-я Звенигородская, дом 13, стр 1
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!