В Гастроцентре «Зарядье» установят рекорд по выпечке блинов | Городская еда
Главная страница » Новости » Про еду » В Гастроцентре «Зарядье» установят рекорд по выпечке блинов
Новости Про еду

В Гастроцентре «Зарядье» установят рекорд по выпечке блинов

Масленица в Зарядье фото

Масленица 2018 в Гастроцентре «Зарядье» — событие более, чем ожидаемое. В Лепильной работа кипит круглосуточно, приглашены скоморохи и «заводилы», так что прощаться с зимой в «Зарядье» будут на широкую ногу: повара испекут 100 000 блинов и оладьев! А уж какие начинки придумал шеф-повар Павел Петухов — не счесть.

Во время праздничной недели на гастрономических островах «Зарядья» испекут десятки тысяч блинов и придумают к ним тематические начинки, соответствующие географии каждого острова.

  • В КреветкахКрабахЛангустинах подадут пухлые оладьи с форелевой, лососевой и щучьей икрой и румяные блинчики с форшмаком из сельди и камчатским крабом.
  • В Лепильной — с сёмгой и с верченым поросёнком.
  • В МясеМясе — флагманские с мраморным ростбифом и телятиной.
  • В ГусяхУткахПерпелках — с гусиным паштетом и паштетом из утки.

У самовара накроют стол с оладьями и блинами с цветочным мёдом и с густой сметаной.

И это только начало списка — пир ожидается горой! Помимо разнообразных блинов гостей будут удивлять блинными тортами и пирогами.

Повара испекут 100 000 блинов и оладьев!

Сладкоежки обрадуются блинному торту с малиновым конфитюром, творожным кремом, рассыпчатым безе  и свежими ягодами; шоколадным оладьям, наполненным сливочным кремом и украшенным вишней конфи; оладьям с варёной сгущёнкой, сливочным пломбиром, арахисом в карамели и шоколадным соусом — даже лучше, чем в детстве; и всем от мала до велика понравятся оладьи с домашним клубничным конфитюром и сливочным мороженым.

На take-away острове на втором этаже тоже будут бесперебойно печь блины для замёрзших гостей и отогревать их ароматным кофе и чаем.

На первом этаже Гастроцентра развернётся традиционная русская ярмарка со вкусными подарками, разноцветными леденцами, золотистыми блинами, всевозможными сластями, баранками и бубликами.


Адрес: Варварка, 6 (парк «Зарядье»)
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!