Французский гастрономический Le Restaurant предлагает гениальный вариант подарка ко Дню Святого Валентина – корзину «Завтрак в постель». Известно, что главное в любом романтическом завтраке, в какое бы время суток он ни случился, – это бокал-другой хорошего игристого вина. Разумеется, непременно будут и нежные цветы, и конфеты ручной работы, и ленточки, и сердечки. По желанию можно положить в набор роскошные деликатесы – фуа-гра, ассорти сыров, дюжина устриц будут кстати всегда, но 14 февраля они традиционно берут на себя важную роль сильных афродизиаков. Собрать корзину можно в любой день с 12 по 18 февраля. Стоимость – от 10000 р.
Начать романтический ужин рекомендуют с тар тара из устрицы с личи и имбирной эмульсией, продолжить – муслином из осетрины с морскими водорослями под соусом из копченой осетрины и шампанского, с черной икрой и икрой из эстрагона.
В роли основного блюда выступит каре ягненка в панировке из кинзы с пюре из пастернака, овощами и фирменным соусом.
Десерт подадут один на двоих – это букет из алых роз с ванильным и малиновым муссами внутри и с нежным желе в белом шоколаде из малины и базилика в самом центре, сервируется с ягодным сорбетом.
18 июня на одной из самых популярных lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва» – прошло…
18 июня на одной из самых популярных гастрономических и lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва»…
Целую неделю, с 27 мая по 5 июня, в Москве будет длиться рыбный фестиваль, организованный…
Резиденты фудмолла «Депо.Москва» присоединятся к гастрономическому фестивалю «Рыбная неделя в Москве», который продлится с 27…
Folk открывает сезон на свежем воздухе! Зеленая терраса на подиуме под раздвижной крышей – главный…
Картофельные вафли с пашот; соленые сырники со шпинатом; творожная запеканка с заварным муссом; домашние глазированные…