Сет для двоих в ресторане и баре AVIATOR | Городская еда
Главная страница » Новости » Про еду » Сет для двоих в ресторане и баре AVIATOR
Новости Про еду

Сет для двоих в ресторане и баре AVIATOR

Сет для двоих в ресторане и баре AVIATOR фото

В преддверии 14 февраля в ресторане на 52 этаже башни «Федерация» решили вспомнить самый романтичный период любых отношений – конфетно-букетный. Поэтому шеф Антон Магдюк подготовил специальное меню для двоих, в котором прослеживаются все его этапы.

Первым впечатлением, как и положено на первом свидании, выступают цветы – мильфей из лосося с черной редькой в бутонах живых роз.

Теплая закуска в виде кальмара с салатом из свежей зелени и молодого редиса с лепестками цветов – как второе свидание, когда между влюбленными тает лед скромности.

А на третьем принято отбрасывать предрассудки и признаваться в своих чувствах. Поэтому предпоследним курсом шеф прописал цесарку в соусе из красного вина со специями и фруктами, сопроводив романтичное блюдо гарниром из карамелизированной цветной капусты, томленной сливы с соусом сабайон.

Десертом Магдюк предлагает назначить поцелуй влюбленных или баваруа из белого шоколада с кусочками малины.

Романтический сет будут подавать по предзаказу до 9 марта. Стоимость 3200 р.

К сету для двоих два бокала шампанского в подарок.


Ресторан AVIATOR: Москва, Пресненская набережная, 12

close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!