Постное меню, разработанное бренд- шефом “Varvara cafe” Александром Ермаковым – лаконичное, основанное на сочетании овощей, круп, фруктов, в довольно неожиданных сочетаниях.
- Перлотто с грибами и тыквой, пудра из белых грибов, кервель -450 рублей.
- Салат из гречки с редькой, яблоком, гранатом и сельдереем – 380 рублей.
- Картофельный суп на грибном бульоне – 420 рублей.
- Запеченная свекла, яблочное пюре, шпинат и грецкий орех – 380 рублей.
- Яблочный террин с вишневым кремом – 290 рублей.
Add Comment