К Великому посту 2018 ресторан русской кухни «На мельнице» предлагает сытные овощные блюда из капусты, грибов и пастернака
Овощи шеф-повар Алексей Магдиев запекает на мангале – из брюссельской капусты, моркови и шампиньонов готовит салат (480 руб.), баклажан с костра сервирует с грибным тартаром, молодым картофелем и трюфельной пастой (540 руб.), а подрумяненный полевой борщ – пастернак – дополняет тимьяном и жареным тофу (520 руб.).
Для тех, кто решил не отказываться от морепродуктов, есть салат с кальмарами, креветками и заправкой на основе имбиря, апельсинового сока и оливкового масла (510 руб.).
В разделе супов – легкий овощной (420 руб.) и ароматный грибной с перловкой (460 руб.).
В качестве основного блюда можно выбрать кускус с вешенками (630 руб.), стейк из тунца, маринованный в азиатских травах с белой печеной фасолью и томатами (720 руб.), копченый батат с овощным рататуем, тминовой солью и сливовым соусом (690 руб.) и капустное трио из брокколи, цветной и брюссельской капусты с постной сметаной (610 руб.).
На десерт – чайный бисквит с орехами, курагой, вишневым вареньем и свежей клубникой (410 руб.).
Цитаты из постного меню ресторана «На мельнице»
- Салат с теплыми овощами – 480 руб.
- Грибной тартар с баклажанным пюре – 540 руб.
- Салат с морскими плодами – 510 руб.
- Салат с полевым борщом и печеными овощами – 520 руб.
- Овощной суп – 420 руб.
- Суп из грибов – 460 руб.
- Кускус с вешенками и овощами – 630 руб.
- И не рыба, и не мясо с бобами – 720 руб.
- Батат, начиненный овощами – 690 руб.
- Капустное трио с постной сметаной – 610 руб.
- Чайный пирог – 410 руб.
Ресторан «На мельнице»:Ул. Садовая-Спасская, 24
Add Comment