23 февраля в сети баров «Дорогая, я перезвоню..,» приглашают гостей весело отметить День защитников Отечества и приглашают на вечеринку «Дорогая, я не позвоню…»!
В честь этого дня Инвер Тлехуч, шеф-повар сети, приготовил специальные мужские блюда.
Для начала стоит попробовать домашний холодец из свинины и говядины (250 руб.), который Инвер, готовит по семейному рецепту. Холодец подается с перепелиным яйцом, дижонской и русской горчицами, украшается зеленью и подсушенным бородинским хлебом.
А на горячее для всех мужчин Инвер вручную налепил пельменей с олениной (350 руб.), которые подаются с копченным бульоном, мороженым из сметаны и петрушкой фри. Тончайшее тесто с сочной начинкой в сочетании с копченным на костях бульоном не оставят равнодушным ни одного мужчину.
Add Comment