Новинки в меню гастрономического центра «Зарядье»

На этой неделе в гастроцентре «Зарядье» обновилось меню. Помимо постного, в традициях русских монастырей, появились и новые блюда для тех, кто пост не соблюдает.

«Устричная и Шампанский бар»:

• устрица «Изумрудная Сахалинская» за 280 р

«КреветкиКрабыЛангустины:

• красный морской окунь с перечным соусом (560 р.),
• корюшка жареная с айоли (460 р.),
• салат с авокадо и дальневосточным крабом,
• лангустины на гриле с чесноком (450 р./3 шт.),
• каспийская камбала с томлеными томатами, кинзой и чесноком (600 р.).

«МясоМясо»:

Меню расширили и пополнили беспроигрышными позициями:

• говяжья вырезка с трюфельным соусом (1050 р.),
• говяжий бок, он же эталонный рибай на кости (1000 р.),
• спинные ребра, маринованные в апельсинах (630 р.).

«ГусиУткиПерепелки»:

• перепела, моченные в меде и бруснике, за 640 р
• гуси, верченные в жимолости с печеным яблоком, за 780 р.?

Варварка, 6 (парк «Зарядье»)