В Великий Пост нам приходится не только отказаться от половины продуктов, но и подумать над тем, где найти им качественную замену. В Twins Garden знают толк в полезной постной пище!
Даже сейчас на ферме ресторана выращивается большое количество трав и овощей, которые служат ингредиентами для блюд специального постного меню.
Чего стоят только салат с томатами, виноградом и маринованной сливой, который можно взять на закуску (590 рублей), или суп из желтой моркови с водорослями и физалисом (440 рублей)!
Ряд горячих блюд открывает капуста на гриле в непривычном окружении киви и фундука (540 рублей).
Если вы все же заскучаете по мясу, братья Березуцкие подготовили блюда-обманки: «сало» из сельдерея с четырьмя видами селекционного картофеля и запеченным зеленым луком (450 рублей) и тушеную чечевицу с «бастурмой» из свеклы (450 рублей).
На сладкое можно заказать новый десерт из белого шоколада с томатами и фисташками (450 рублей).
Постный раздел небольшой, но его легко можно дополнить блюдами из раздела «ОВОЩИ» основного меню.
Цитаты из постного меню Twins Garden:
- «ТОМАТЫ» — 590 руб.
Салат с томатами, маринованной сливой и виноградом - «МОРКОВЬ» — 440 руб.
Суп из желтой моркови с водорослями и физалисом - «КАРТОФЕЛЬ» — 450 руб.
4 вида селекционного картофеля с запеченным зеленым луком и «салом» из сельдерея - «КАПУСТА» — 540 руб.
Капуста на гриле с киви и фундуком - «СВЕКЛА» — 450 руб.
Тушеная чечевица с «бастурмой» из свеклы - «ШОКОЛАД» — 450 руб.
Белый шоколад / томаты / фисташки
Add Comment