Балкарские хычины в «Хмели Ice Сунели» | Городская еда
Главная страница » Новости » Про еду » Балкарские хычины в «Хмели Ice Сунели»
Про еду

Балкарские хычины в «Хмели Ice Сунели»

Hmeli Ice Suneli_1 фото

В меню высокогорного ресторана «Хмели Ice Сунели» появились хычины.

 В меню панорамного ресторана в Красной Поляне собрана роскошная коллекция блюд – это и рецепты русской кухни, и гастрономические хиты кавказских народов. Балкарские хычины идеально вписались в сюжет: тонкие лепешки с начинкой, красивые и румяные, приготовленные по традиционному национальному рецепту.

Пока солнце серебрит снег склонов, на обед можно заказать круглые и солнечные хычины (320 р.). Тесто, хоть и создает форму, все равно скорее материал вспомогательный, главное же сокровище прячется внутри. В ассортименте представлены разные начинки, но в любом пироге они одинаково щедры – и с сыром-зеленью, с и картофелем-сыром, и с тыквой, и, разумеется, с мясом, это вообще обязательное блюдо карачаево-балкарского застолья и символ гостеприимства и богатства. И сытно, и вкусно, как дома, и настроение – на высоте всех 1660 м!


Хмели Ice Сунели: Сочи, Красная Поляна, ГТЦ ОАО «Газпром», высота 1660 м

close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!