14 весенних новинок от Анатолия Кулешова

Бренд-шеф ресторана Ботик Петра из своих многочисленных путешествий привозит не только красочные воспоминания, но и свежие идеи для проектов.

К теплому сезону он обновил меню ресторана «Ботика Петра» на Лесной,  включив в него 14 блюд. Основной упор в обновлении сделан на сочетании разнообразных соусов с морепродуктами.

В меню появились:

• Клешни краба со сливочным соусом и шпинатом 740 р.
• Кальмары со сливочным соусом и спаржей на гриле 650 р.
• Мидии в томатном соусе с хрустящем багетом 720 р.
• Гребешок морской запеченный с топленым маслом 680 р.
• Салат с камчатским крабом, домашним айоли и хрустящими овощами 720 р.
• Салат из кальмаров с морской капустой и имбирной заправкой 510 р.
• Куриный суп с домашней лапшой 370 р.
• Овощной сур потаж 380 р.
• Ризотто шафрановое с гребешком 550 р.
• Паста со шпинатом и омаром 1150 р.
• Утиная ножка 520 р.
• Ребро свиное в соусе барбекю 640 р.
• Тальята из тунца 840 р.
• Шоколадно-кокосовое пирожное 350 р.

Адрес: г. Москва, ул. Лесная, дом 45.