Лето у «Кота»: новые лимонады в секретном баре | Городская еда
Главная страница » Новости » Про еду » Лето у «Кота»: новые лимонады в секретном баре
Про еду

Лето у «Кота»: новые лимонады в секретном баре

Лимонады_Кот Шредингера_2 фото

Хрустящие огурец и дыня, пряная клюква и бузина, сладкий ананас и яичный желток, морская соль, тростниковый сахар, мята и, конечно, лимон, «закатанные» в банки для бабушкиного варенья – в секретном баре «Кот Шредингера» ввели летние безалкогольные напитки.

Шеф-бармен Егор Степанов продолжает экспериментировать с ингредиентами, вкусами и технологиями приготовления как градусосодержащих, так и безалкогольных коктейлей.

Так, шелковистый и питательный лимонад из ананаса с яичным желтком (350 руб.) и свежей мятой – вариация на тему моктейлей, первых безалкогольных смешанных напитков, известных в Европе с 18-го века. А напиток из лимонов с морской солью и тростниковым сахаром (350 руб.), популярный на морском побережье, – идеальный выбор для душного столичного лета: ничего лишнего, а водно-солевой баланс в норме.

Одно из самых летних сочетаний, конечно, микс огурца, дыни и лимона (350 руб.) – хрустящий, зеленый, свежий. Любителям легкой горчинки Егор предлагает лимонад из клюквы с цветочной бузиной, корицей и прочими пряностями (350 руб.).

Веранда у «Кота» в этом году получилась лаконичной, но не менее уютной и вмещающей до 20 гостей. Благодаря локации бара – еще надо знать, куда идти – расслабленному времяпрепровождению с коктейлем не помешают ни шум автомобилей, ни случайные зеваки. Девочек определенно порадует двухместное кресло-качели. И для полной красоты осталось только дождаться, пока разрастутся петуньи.


Большая Дмитровка, 32
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!