Главная страница » Новости » Про еду » Летнее меню в «Stone Crab»
Про еду

Летнее меню в «Stone Crab»

Летний суп из манго фото

Шеф-повар и главный кулинарный вдохновитель ресторана «Stone Crab» — Сергей Доценко, представил  свою концепцию яркого  лета. В новом сезоне,  гостей ожидают необычные сочетания и традиционные блюда в авторском исполнении.

Начать стоит с холодного супа  Гаспачо с Камчатским крабом, ну а для любителей традиционных блюд национальной русской кухни  подают окрошку, заправленную  домашним квасом или кефиром – кому, что по вкусу.

Продолжить трапезу рекомендуем Мидиями в соусе карри, Спагетти ванголе или же Поке с лососем, тунцом или угрем на выбор.

Завершить летний обед или ужин рекомендуем авторскими десертами. Сладкоежек без сомнений порадует у Суп манго-маракуйя  с клубникой и слайсами из миндаля приправленный стружкой из кокоса, крем-брюле из мадагаскарской ванили. О фигуре беспокоится — не стоит, риск набрать лишние килограммы минимален.  Для тех, кто еще не преодолел весенний авитаминоз, в меню присутствуют классические смузи


Адрес: БЦ «Большевик» Ленинградский пр-т 15/1