В "Шотландской Клетке" к футболу готовы | Городская еда
Главная страница » Новости » Про еду » В “Шотландской Клетке” к футболу готовы
Про еду

В “Шотландской Клетке” к футболу готовы

Бургер из оленины -1 фото
К Чемпионату Мира по футболу шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Юрий Ламонов подготовил специальное меню, состоящее из блюд, хорошо сочетающихся с самым популярным напитком настоящих болельщиков – пивом.

Футбольный сэт – Сэт к пиву из сырокопченой оленины, хвороста из оленины, и трех видов хрустящих палочек из пшеничного, дарницкого и бородинского хлеба, с соусом айоли 150/40 г 670 р.

Ассорти к пиву – Корюшка из нашей коптильни, ржаные гренки с чесноком, суджук из оленины, оленина сырокопченая, оленина сыровяленая, хворост и чипсы из оленины, копченый сыр 460 г 1750 р.

Ассорти соленых и копченых рыб – Ассорти на компанию из муксуна и омуля слабой соли, сига, омуля и муксуна холодного копчения, юколы из муксуна, подается с гренками, икрой сига и молодым обжаренным картофелем. 290/150/70 г 1550 р.

 Сугудай из муксуна – Маринованный муксун на бородинском хлебе, с отварным картофелем и маринованным луком 120/150/50 г 650 р.

 Нерка слабой соли – Подается с обжаренным картофелем, ржаными гренками, лимоном, и сметаной 120/260 690 р.

 Стерлядь из нашей коптильни – Подается с жареным молодым картофелем, маринованным луком и лаймом. Вес рыбы уточняйте у  официанта за 100 г 530 р.

 Ассорти орехов из коптильни – Ассорти из фундука, кедрового ореха, миндаля, кешью и грецкого ореха 130 г 550 р.

 Бургер из оленины – Сочный бургер из оленины с сыром “Чеддер”, маринованным огурцом, соусом тар-тар и салатом из свежих овощей 320/90/40 г 790 р.

 Крылья куриные в меду с соусом барбекю – Пикантные крылья, маринованные в меду, подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом барбекю 250/450 г 650/990 р.

 Ассорти колбасок гриль – Сочные колбаски из мяса лося, оленя и цесарки с тушеной капустой и баклажанами в сопровождении острого, горчичного и сырного соусов 260/280/120 990 р.

_______________________________________________________________________

Ресторан дикой кухни “Шотландская Клетка”
ул. Сретенка д.27/29
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!


Новое в разделе