Гастрономический ресторан основательно подготовился к чемпионату мира по футболу
На время финальной части чемпионата мира по футболу ФИФА, которая пройдет в России с 14 июня по 15 июля 2018 года, французский Le Restaurant превратится в футбольный кинотеатр. Все матчи будут транслироваться на большом экране. Кроме того, шеф-повар Жереми Урюти разработал специальное меню.
На закуску стоит попробовать панаше из рыб и морепродуктов (тартар из дикого сибаса, сашими из тунца, лосось и карпаччо из осьминога – 1400 р.) или мясной гастрономии (риеты брезаола, сальчичон с трюфелем, вяленая говядина Бильтонг – 1500 р.).
В разделе основных блюд три плато: морское, креветочное и мясное. Плато обжаренных с розмарином белых ваннамей, розовых и диких креветок доступно за 2200 р. Поклоники морепродуктов по достоинству оценят морские деликатессы – тигровые креветки, фаланга камчатского краба, мини-осьминоги, кальмары с морскими гребешками, мягкопанцирный краб (2800 р./на две персоны, 4900 р./на 4 персоны). Настоящим мужчинам предлагают изобилие мяса – маринованный в темном пиве ягненок, копченая утиная грудка, свинина по-канзасски, утиные ножки конфи и пастрами (1900 р./на две персоны, 3800 р./на 4 персоны).
Трудно себе представить футбол без пива и бургеров – в Le Restaurant ввели полдюжины тщательно отобранных сортов пива и бургер с фуа-гра, рукколой и грибным соусом в сопровождении начос. Тем, кто предпочитает вино, понравится скидка 15% и специальное предложение на вина по бокалам (от 250 р.).
Le Restaurant: Москва, 2-я Звенигородская улица, дом 13, строение 1
Add Comment