Главная страница » Новости » Про еду » «Мечтатели» на ферме
Про еду

«Мечтатели» на ферме

Мечтатели на ферме

Летом нужно жить легко и бесшабашно, «Мечтатели» меняют Набережную реки Фонтанки на ферму по выгодному курсу: все лето гостей ждут бранчи на открытом воздухе, плавно перетекающие в ужины, в красивых природных декорациях. Шеф обещает совместные прогулки в лес за травами, готовить на открытом огне и неприлично много вкусного на ужин. Идеальный план — под музыкальное сопровождение от Олеси Ялуниной пить игристое, танцевать от полноты чувств под звёздами и размеренно, гастрономично ужинать в приятной компании! Шеф-повар Виктор Гусев гарантирует только натуральный вкус, современные поварские техники, ода сезонным и локальным продуктам.

В меню заявлены салат из зелени и печенных на углях яиц, рыжие лисички в карамели с подкопченным зеленым луком, цыпленок-корнишон с соусом из кислицы и березовой коры. На десерт подадут суперлетнее мороженое из луговых трав и цветов и фермерские сыры. Виктор Гусев презентует каждое блюдо, а Людмила Иванова — совладелица и вместе с тем сомелье «Мечтателей», предложит идеальное винное сопровождение.


Адрес кафе: наб. реки Фонтанки, д. 11

Не стесняйтесь - комментируйте

Click here to post a comment