Вот и начался Московский Гастрономический Фестиваль. Big Wine Freaks не остался в стороне.
Дело хорошее: в течение месяца, с 1 по 31 октября, в ресторане можно попробовать классное сет-меню по фиксированной цене: 1900 рублей.
Ни больше, ни меньше.
Шеф-повар Big Wine Freaks Марат Калайджян заявил такое вот меню:
- аранчини с сыром, соус из зелени
- крудо из красной креветки, лайм
- судак, капуста кейл, шпинат
- кефирная паннакотта, меренга
Add Comment