Сеть семейных ресторанов Boobo старается постоянно радовать своих гостей новыми позициями меню. Эта осень – не исключение.
На этот раз шеф-повар удивит гостей спринг-ролами с морским гребешком и лососем, обернутые в рисовую бумагу и нежной бураттой под марокканским соусом.
На десерт рекомендуем попробовать маковый пирог с ванильным соусом, подача которого – настоящее произведение искусства.
Обновления коснулись и грузинского раздела меню – здесь почвился теплый салат с куриной печенью и традиционный чакопули – тушеная молодая баранина, тархун и пряные травы.
«Я люблю необычные сочетания и каждый раз стараюсь, чтобы блюдо было оригинальным, но при этом понятным гостям.» – говорит шеф-повар сети.
Обновленное меню уже действует в ресторанах.
Add Comment