Главная страница » Новости » Про еду » Яркая Япония: постные сеты в Yoko
Про еду

Яркая Япония: постные сеты в Yoko

Постные сеты в японском ресторане
Во время Великого Поста в ресторанах японской кухни Yoko будут готовить оригинальные постные сеты

 

Шеф-повар ресторана Yoko Геннадий Ким во время Великого Поста предлагает не отказываться от вкусной и здоровой еды и предлагает разнообразные и сбалансированные сеты, которые получились не только сытными, но и яркими за счет необычных постных соусов и заправок.

 

Постные сеты в японском ресторане

В сет Midori (950 руб.) входит пикантный салат с битыми огурцами, ролл с авокадо, оригинальные суши с маринованными грибами шиитаке и мини-спаржей, обжаренный творог тофу, овощи в темпуре и пшеничная лапша удон с овощами. В сете Akai (950 руб.) есть запеченная сладкая тыква, жареные грибы шиитаке с луком-порей и кунжутным маслом, салат из острой пекинской капусты, овощи в постном терияки соусе, овощной ролл, суши с авокадо и гункан с чукка-салатом. Kiiro (1600 руб.) хорош весенними спринг-роллами с грибами и овощами, витаминным салатом из ростков сои, суши с молодым стручковым горошком и баклажанами в остро-сладком соусе. К каждому сету подобран суп – мисо с водорослями и тофу, тыквенный или гороховый.

 

Постные сеты:

Midori – 2100 руб.

Мисо суп, салат с битыми огурцами, жаренный тофу с листьями салатов, ролл с авокадо, суши с грибами шиитаке, суши с мини-спаржей, лапша удон с овощами, овощи в темпуре

Yoko Midori

Akai – 950 руб.

Гороховый суп-пюре, ролл с овощами, гункан с чукка салатом, суши с авокадо, салат из острой пекинской капусты, запеченная тыква с листьями салатов, жареные грибы шиитаке с вешенками и луком-порей, жареные овощи в постном терияки

Yoko Akai

Kiiro – 1600 руб.

Тыквенный суп-пюре, ролл с огурцом, суши с грибами шиитаке, суши с молодым стручковым горошком, салат из ростков сои, спринг-ролл с овощами и листьями салатов, брокколи, цветная капуста, мини кукуруза, мини спаржа на пару, баклажаны в остро-сладком соусе

Yoko Kiiro

 


 

Ресторан Yoko:
Новый Арбат, 32, Moscow Marriott Hotel Novy Arbat, 1 этаж, + 7 (495) 995 88 86/87
Соймоновский пр-д, 5, + 7 (495) 637 13 70
Время работы 12:00 – 00:00
www.novikovgroup.ru

 


Постное меню в Московских ресторанах

  1. казаречче с брокколи, черри и песто из рукколы (400 рублей)-1
  2. Birdyjoolz-090
  3. Салат сыроедческий
  4. винегрет-1
  5. khinkali_shpinach
  6. запеченные овощи_моцарелла веган
  7. FullSizeRender-11-03-19-23-19-2

.

Наш новый проект:
"Моя умная кухня"

Моя умная кухня советы и лайфаки

.

.