Главная страница » Новости » Про еду » 800°с Contemporary Steak: трендсеттеры гастрономии на Российском ресторанном фестивале
Про еду

800°с Contemporary Steak: трендсеттеры гастрономии на Российском ресторанном фестивале

РРФ_800
С 20 апреля по 10 мая в 30 городах страны пройдет Российский ресторанный фестиваль. Среди участников, а их насчитывается свыше 400, – эталонный мясной ресторан на Патриарших прудах 800°С Contemporary Steak.

 

В рамках Российского ресторанного фестиваля москвичам и гостям города представится возможность познакомиться с кухней премиального мясного проекта il FORNO Group и Генриха Карпина 800°С Contemporary Steak.

В период самого масштабного гастрономического фестиваля страны 800°С Contemporary Steak представит авторское меню от бренд-шефа Сергея Балашова. Всего за 990 рублей в ресторане можно будет попробовать не три блюда, как диктуют правила фестиваля, а три блюда и коктейль. Открывает сет легкий, весенний, зеленый салат с киноа и свежими овощами под сбалансированной греческой заправкой. За ним следует трио тако с рваной говядиной, томленым луком и соусом BBQ. Третьим в списке стал микро-бургер с говядиной Black Angus, который служит украшением для коктейля Bloody Mary.

На десерт шеф предлагает попробовать шоколадный ганаш с хрустящими чипсами, орехами макадамия и коньяком с коктейлем Courvoisier Espresso (450 рублей).


Адрес: Большой Патриарший пер., 6, стр. 1
Телефон: +7 499 769 33 33
График работы: с 8:00 до последнего гостя
Средний счет: 2500-3000
www.facebook.com/800degreesmoscow
www.instagram.com/800degreesmoscow
www.ilfornogroup.ru

.

Наш новый проект:
"Моя умная кухня"

Моя умная кухня советы и лайфаки

.

.