Главная страница » Новости » Про еду » Фестиваль тартаров в Cameo
Про еду

Фестиваль тартаров в Cameo

Тартар из свеклы с травами2a
С 1 по 14 июля 2019 года в Москве пройдет фестиваль тартаров. Идеально свежий продукт, минимум обработки – нам это близко. Cameo участвует! Шеф-повар Евгений Цыганов придумал полноценное тартар-меню: закуски, основное блюдо, десерт, даже суп!

Тартар из свеклы с травами получился ярким и ароматным благодаря клубнике, козьему сыру и цветам настурции.

Суп-тартар с брезаолой – сама свежесть. В нем огурец, редис, лисички, свежие травы.

Тартар из говядины с сердцем быка – хит нашего меню, дополнен пеной из водорослей и одуванчиками.

Тартар из дыни с мятой пленяет мгновенно, украшен ганашем из белого шоколада с лаймом и цветами сурепки.

Цитаты из меню Cameo

  • Тартар из свеклы с травами – 370 руб.
  • Тартар «Анадара» – 640 руб.
  • Суп-тартар с брезаолой – 520 руб.
  • Тартар из говядины с сердцем быка – 550 руб.
  • Тартар из дыни с мятой – 420 руб.

 


Адрес: ул. Большая Садовая 5 корп. 1
+7 (495) 781-60-43
пн-вс 12:00-24:00
https://www.instagram.com/cameo.restaurant/
https://www.facebook.com/cameo.rest/
https://cameocafe.ru

.

Наш новый проект:
"Моя умная кухня"

Моя умная кухня советы и лайфаки

Информационный партнер

Популярное

.

.