Главная страница » Новости » Про еду » Вкус осени: новое меню в ресторане «КрабыКутабы»
Про еду

Вкус осени: новое меню в ресторане «КрабыКутабы»

Lagman s krabom_KK
Шеф-повар «КрабовКутабов» Артем Мартиросов не был бы самим собой, если бы с завидной регулярностью не удивлял гостей ресторана необычными идеями и уникальными как по форме, так и по содержанию, рецептами блюд. Результат его осеннего вдохновения – новое меню, где акцент сделан не только на сезонные продукты, но и на излюбленный ресторанный деликатес – камчатского краба.

В разделе салатов появились два новых блюда: идеально сбалансированный салат с артишоком, печеным баклажаном и креветками (880 р) и освежающий салат с арбузом, домашней брынзой и соком граната (640 р).

Любителям паназиатской кухни придутся по вкусу спринг-роллы с камчатским крабом (940 руб.). Нежное крабовое мясо Шеф смело добавляет ещё и в имеретинский хачапури (990 руб.), и в лагман на пряном бульоне (1330 руб.), что превращает эти, в общем-то, предсказуемые в обычной жизни блюда в совершенно потрясающие и гурманские.

А в качестве горячего идеально подойдут утиная грудка с кремом из тыквы со сливой ткемали (860 р), стейк черноморского калкана с кремом из белой фасоли и топинамбура (1580 р) и палтус с кускусом и тартаром из томатов (940 р).


КрабыКутабы
ул. Лесная, 20 стр. 4
+7 (495) 761 05 00
http://crabykutaby.ru/
https://www.facebook.com/crabykutaby/
https://www.instagram.com/crabykutaby/

Информационный парнер