Главная страница » Новости » Про еду » «Если любишь тыкву»: гастрономический фестиваль   на Даниловском рынке
Про еду

«Если любишь тыкву»: гастрономический фестиваль   на Даниловском рынке

Даниловский рынок (2)
C 28 октября по 4 ноября на Даниловском рынке пройдет гастрономический фестиваль «Если любишь тыкву». Всем любителям традиционно осеннего овоща стоит немедленно отправляться на рынок, чтобы пробовать тыкву в разных вариациях и блюдах.

Осень ассоциируется у всех с уютом, теплыми семейными ужинами, шорохом листвы под ногами и любимыми сезонными овощами, один из которых, конечно же, – тыква! Она не только невероятно вкусная, но еще и обладает полезными свойствами, поэтому является незаменимой спутницей здорового питания. Уже совсем скоро в рамках фестиваля во многих кафе Даниловского рынка появятся специальные блюда – от тыквенных боулов и хумуса до итальянского мороженого из тыквы и суперполезных смузи!

«United kitchen» подготовили отдельный сет блюд, которые можно заказать и по отдельности. В него войдут салат, томлёная голень индейки с пюре и аппетитный брауни – все, конечно же, с добавлением тыквы.

Любителям экзотики придется по вкусу овощной крем-суп с кимчи в «К-town Noodle Bar» и тако с запечённой тыквой, креветкой гриль, апельсином и перцем чили в «Dos Tacos».

За здоровым и полезным обедом можно будет зайти в «Город-Сад» и в «Juicy Lab», где вы найдете тыквенные спагетти, вафли и сок из сезонных овощей и фруктов.

 «Тажинерия» предложит традиционный тажин с цыпленком и тыквой и особое блюдо для поклонников полезных и сытных завтраков: марокканский боул с хумусом из тыквы, кускусом, грибами и яйцом пашот.

Любителям выпечки точно понравятся открытый тыквенный пирог из песочного теста сырным соусом и тимьяном от сети «Любовь Пирогова», бейгл в булочной «Батон» и греческие пирожки от «Кухни Кипра». Традиционные вареники с октябрьским овощем появятся в «Лепим и варим».

В «Chowder & Pie» нужно заглянуть за тыквенным супом с креветками, рисовой кашей и особым латте «пряная тыква». «Fishbazaar» добавят яркий оранжевый ингредиент в пасту с крабом и помидорами черри.

На завтрак обязательно приходите в «Le Petit Français» за тыквенными панкейками с авокадо и лососем или в «Acai Family» за боулом Pumpkin Pie и смузи Fall Glow.

Если же вам захотелось десерт, вы точно не ошибетесь, заглянув в «Fresh Cacao» за пирожным «Тыква», а для гостей рынка, предпочитающих классические итальянские и французские сладости, появятся джелато-тыква в «My Gelato» и яркие макаруны в «MonBon» с двумя осенними вкусами – сливочная тыква и тыквенный джем.

Мясоеды также обязательно найдут на Даниловском блюдо по душе: в «Щепке» подадут нежный крем-суп из полезного овоща с беконом из мраморной говядины и тальятелле, в «Ребре Адама» – пряный суп из тыквы с шафраном и говяжьим беконом, в «Праймбиф Бар» – сочный бургер Hellboy.

Поклонникам азиатской кухни в первую очередь нужно отправиться в «Индийскую точку» и «Injir»: в первом предложат тыквенную масалу (тыква, обжаренная с семенами горчицы, листьями пажитника, орехами кешью и нутовой мукой), во втором – вкуснейший пряный тарт с козьим сыром и фисташками.

В «Maestrello» можно будет попробовать пиццу-мантована, в «Дагестанской лавке» – чуду, а в «Plov» – манты и самсу. Все с тыквой!

Старинное армянское блюдо «Гапама» (сладкий плов с миндалём, сухофруктами, корицей и мёдом, запечённый в тыкве) приготовят в кафе «Долмастер», а самсу с сезонным овощем – в «НОН».

За необычными кулинарными решениями отправляйтесь в «The Hummus»: в меню появится тыквенный хумус с куриными крокетами и запеканка с кунжутом и апельсиновой цедрой.


О Даниловском рынке

Даниловский рынок – старейший рынок Москвы со своей особой историей и излюбленное место для покупок среди москвичей.

Основа Даниловского рынка – торговля свежими и разнообразными продуктами, которая дополняется концепциями бистро, сезонными ярмарками и гастрономическими фестивалями. Это место, где можно не только приобрести продукты из регионов России и стран СНГ, но и пообедать в кафе, расположенных по периметру рынка.

В 2017 году здесь завершилась глобальная реконструкция, которая помогла сформировать новый образ Даниловского в соответствии с мировыми трендами развития торговых пространств, сохранив при этом его идентичность. Близость к станции метро Тульская и наличие парковки делают его доступным для жителей всех районов Москвы, а на сайте Даниловского всегда можно заказать продукты домой или в офис.


Сайт | Facebook | Instagram