Главная страница » Новости » Про еду » Постные блюда в ресторанах Москвы. Eataly Moscow
Про еду

Постные блюда в ресторанах Москвы. Eataly Moscow

Овощи гриль с соусом из фенхеля
Для тех, кто в течение семи недель соблюдает традиции Великого поста, в ресторанах и кафе итальянского гастрономического центра Eataly Moscow разработали особое постное меню.

Команда итальянских поваров во главе с бренд- шефом Eataly — Калоджеро Интерранте (Calogero Interrante), позаботились о том, чтобы Великий пост прошел для гостей не только полезно, но и вкусно. Они отдали предпочтение понятным и полезным продуктам, создав интересные вкусовые сочетания и яркие подачи.

Постное предложение коснулось почти всех разделов меню от закусок, салатов до основных блюд.  Раздел закусок представлен салатом из апельсинов и фенхеля (290 руб.) и традиционной брускеттой с томатами и авокадо (290 руб.). В качестве первого блюда шеф предлагает попробовать пряный крем-суп из тыквы с тушеной весенней зеленью и гренками из чёрного хлеба (290 руб.)  или ароматный грибной суп (390 руб.). Из основных блюд стоит обратить внимание на ризотто с белыми грибами (390 руб.), вегетарианскую пиццу, сделанную в настоящих итальянских традициях (490 руб.), и овощи гриль с соусом из фенхеля (590 руб.) по фирменному рецепту бренд-шефа.

Отдельное внимание в Eataly Moscow уделили продуктам в маркете. Здесь тщательно отобрали постные и экологично-чистые продукты без добавления молока, пшеничной муки, сахара и яиц. В продуктах отсутствуют всевозможные консерванты, красители, усилители вкуса, улучшители, ароматизаторы и т.д.  Здесь гость может собрать продуктовую корзину, в которую войдут такие постные продукты: масло оливковое Niasca Portofino Splendido( 1 619 руб.), суп из бобовых Cereal terra (299 руб.), паста Riccioli из кукурузной и рисовой муки l’Antica Madia(349 руб.),  ризотто с крапивой GliAironi (499 руб.), джем из розовых грейпфрутов Frantoi Cutrera (579 руб.) песочное печенье Sottolestelle с красными ягодами (499 руб.), шоколад с белым перцем Rajan Sabadi (379 руб.), мюсли фруктовые Fuchs Naturkost (479 руб.) и другие  позиции, с которыми постные дни будут проходить легче, ярче и веселее.

Ti aspettiamo!


Eataly Moscow
Ул. Киевская, 2 (4 этаж ТГК «Киевский», заезд на парковку с ул. Брянская)
Больше подробностей в наших социальных сетях: 
https://www.instagram.com/eatalymoscow/
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!


Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!