Главная страница » Новости » Про еду » Летнее меню в ресторане Черетто на Цветном бульваре
Про еду

Летнее меню в ресторане Черетто на Цветном бульваре

паста с лисичками в черетто
Соскучившись по путешествиям в разные страны, шеф-повар ресторана Черетто на Цветном бульваре Павел Кочегаров приглашает попробовать новое сезонное предложение. В него вошли 12 блюд с акцентами на итальянскую, японскую, индийскую, азиатскую и русскую кухню.

Первое, на что стоит обратить внимание – холодные супы. Среди них – необычный манговый суп с базиликом, форелью и голубикой, два вида гаспачо из спелых томатов на выбор с сезонными овощами или тигровыми креветками, а также традиционная окрошка с телячьим языком на домашнем квасе.

Июль считается самым благоприятным месяцем для урожая лисичек. Именно поэтому, в новом меню присутствуют семь блюд с этими довольно вкусными, полезными и яркими грибами.

Для тех, кто любит легкие закуски отлично подойдет салат с лисичками и кремом из итальянской горгондзолы, а тем, кто соскучился по индийской кухне рекомендуем попробовать лепешку роти с жаренными лисичками в соусе карри.

Любителям пасты придутся по вкусу тельятелле ручной работы из твердых сортов пшеницы с лисичками, страчателлой и ароматным трюфельным маслом.

А поклонникам пиццы адресован специальный хит нового предложения – пицца с лисичками и выдержанным качотто из собственной сыроварни.

Среди горячих блюд с лисичками в меню представлены хрустящий цыпленок с сезонными овощами и копченым тереяки, гедза с ягненком и луковой эспумой и сочное рагу из судака.

И на десерт – яркий и легкий меренговый рулет с сезонными ягодами и фисташковым кремом.


Москва, Цветной бульвар , д.11, стр 3
7 495 621 60 98
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!


Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!