Про еду

Деликатная еда от «Без рецепта» снова не только онлайн

Кафе концептуальной кухни «Без рецепта» Алены Андреасян открыто для гостей. Снова в реальности – залитые солнцем ростовые окна, живая зелень по периметру, дух Бали в интерьере, спешалти-кофе, шоколадные аптечки, веганские сладости без сахара, термической обработки и меню для осознанного питания.

 

Пространство Friends Social Club настежь открыли панорамные окна и превратили помещение в большую летнюю веранду с деликатной едой от «Без рецепта».

Концепт-шеф «Без Рецепта» Алена Андреасян ввела правила на приготовление из-под ножа, из сезонных и премиальных по качеству продуктов, без агрессивной обработки и вредных вкусовых дополнений. К лету в меню появились долгожданные сезонные новинки.

Изучаем летнее меню кафе  «Без Рецепта»

Раздел салатов и тостов разнообразили жареный камамбер с артишоками (550 р.), салат из сезонных овощей нового урожая и сладких томатов (400 р.), воздушный салат с баклажанами в кисло-сладком соусе (550 р.), тост со страчателлой, жаренными томатами и травами (550 р.), сэндвич с тофу и соусом «Цезарь» (530 р.) и хумус с овощами (300 р.).

Из освежающей классики – томатный суп с копченой паприкой, который подают как в горячем, так и в холодном варианте (400 р.), холодный суп из авокадо (430 р.), легкий салат с имбирной заправкой (360 р.), который хорош и соло, и как база для сытного боула с лососем, креветками или другими добавками (указаны в меню от 90 р.) и детокс-смузи «Зеленая богиня» (400 р.).

Приверженцам палео, vegan и любых здоровых концепций питания крайне рекомендовано.

В список десертов добавились тарты с муссом из манго и кусочками свежего манго и с панна-коттой и клубникой (530 р.), а классическая линейка десертов дополнилась сезонными свежими ягодами.

Для домашних рецептов и пикников с собой предлагают забрать маракуйю, манго, авокадо, сыродавленные масла, безглютеновые спагетти и кофе. Отпускают «Без рецепта».

 


Кафе деликатной кухни «Без Рецепта»
Кутузовский просп., 1/7
+7 (925) 555 50 73
bezrecepta.ru
Instagram: @bez_recepta

Recent Posts

Полезно и натурально: названы компании-победители десятой Премии «Здоровое питание»

18 июня на одной из самых популярных lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва» – прошло…

5 месяцев ago

Не только вкусно, но и полезно: что ждет гостей на фестивале еды «ВКУСНО!»

18 июня на одной из самых популярных гастрономических и lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва»…

5 месяцев ago

Larionov Grill&Bar в гастрономическом монофестивале «Рыбная неделя»

Целую неделю, с 27 мая по 5 июня, в Москве будет длиться рыбный фестиваль, организованный…

6 месяцев ago

Рыбная неделя в «Депо»

Резиденты фудмолла «Депо.Москва» присоединятся к гастрономическому фестивалю «Рыбная неделя в Москве», который продлится с 27…

6 месяцев ago

Folk & Walk: зеленая терраса на Цветном

Folk открывает сезон на свежем воздухе! Зеленая терраса на подиуме под раздвижной крышей – главный…

6 месяцев ago

Культура утра: завтраки на летней веранде «Fish Культуры»

Картофельные вафли с пашот; соленые сырники со шпинатом; творожная запеканка с заварным муссом; домашние глазированные…

6 месяцев ago