Главная страница » Новости » Про еду » Новое меню в сети TGI Fridays
Про еду

Новое меню в сети TGI Fridays

Кулинары всех американских штатов объединяйтесь!

Луизианский салат со специями Кейджин, нью-йоркские крылышки Баффало, калифорнийский клаб-сэндвич с копченой индейкой, креольская джамбалая с креветками и курицей и пряные блюда текс-мекс — самая яркая и смачная американская современная классика в новом меню сети ресторанов TGI Fridays.

 

Что такое Мак-н-чиз (Mac and cheese)

В новом меню что ни блюдо, то яркая закуска под огромные фирменные коктейли. Но для старта пусть будет прекрасный традиционный американский мак-н-чиз. (Помните первую серию «Отчаянных домохозяек»?) Юго-Западный мак-н-чиз  — это обжаренная на гриле куриная грудка с классической пастой с сырном соусом с перчиками халапенью. Мак-н-чиз — это скорее запеканка, чем паста, дальний родственник родных советских макарон с сыром. Сытное блюдо с большим количеством тертого сыра, сливочного масла и молока.

Мак-н-чиз (Mac and cheese) фото

Буффало не только крылышки, но и паста

Из центрального американского штата Нью-Йорк, из города Баффало, в новом меню два блюда: крылышки с острым томатным соусом Баффало  и паста Крим Баффало с куриным филе в пряной панировке и со сливочным соусом.

паста Крим Баффало фото

Что такое смесь специй Кейджин

Из Луизианы привезли в московскую сеть смесь специй Кейджин (перец, кумин, белая горчица, паприка, кайенский перец, орегано, тимьян, соль, чеснок и репчатый лук). Со специями готовят сытный куриный салат — обжаренные в панировке полоски куриного филе, радиччио, лолло россо, сыр, томаты и яйца, под медово-горчичной заправкой. Кейджин паста — это феттучини в сливочном соусе с креветками и курицей, со сладким перцем и зеленым луком.

сытный куриный салат фото фрайдис

Традиционная калифорнийская еда

Калифорния представлена клаб-сэндвичем на поджаренной чиабатте с копченой индейкой, хрустящим беконом, ветчиной, томатами и гуакамоле. Плюс — картофель фри, для сытости.

А Креольская кухня — это, конечно, джамбалая с креветками и курицей, с пряным соусом, свежим шпинатом, белым рисом и зеленым луком со свежей петрушкой.

джамбалая с креветками и курицей фото

Мексиканская кухня Америки

Самая яркая страничка — новые блюда колоритной кухни Текс-Мекс. Этим летом в сети TGI Fridays предлагают Экстрим тако с курицей — кукурузные тортильи, фаршированные куриной грудкой, с двумя соусами — Баффало и Блю Чиз, и Юго-Западная кесадийя с курицей  — пшеничная тортийя, обжаренная на гриле и фаршированная курицей, сыром, карамелезированным луком, сладким перцем и томатами. Подается кесадийя традиционно —  с гуакамоле и сметаной.

Юго-Западная кесадийя с курицей фото во Фрайдисе

 

Метки

Наш новый проект:
"Моя умная кухня"

Моя умная кухня советы и лайфаки

Присоединяйтесь