В ресторанах SimpleWine&Bar и Grand Cru собрали богатый урожай вин, ароматика которых как нельзя лучше раскрывает настроение сезона.
Поклонникам инжира понравится испанский представитель El Candado Pedro Ximenez (2 540 руб.). Богатый букет с тонами сушеного инжира, чернослива, легкими нотками шоколада и кофейных зерен раскроется мягким и бархатистым вкусом. Рекомендуется как самостоятельный дижестив или в союзе с десертами и свежей выпечкой.
Отчетливую ароматику сливы подарит самое популярное из красных вин Австрии Zweigelt Nittnaus, 2014 г. (1 540 руб.). Среднетелое и гармоничное, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и оттенком корицы в долгом послевкусии. Вино насыщенного рубинового цвета в бокале раскроется ароматами сливы, вишневого джема, черного чая, пряного табака, смолы и специй.
Почувствовать себя в яблоневом саду в период сбора урожая можно при помощи Samas Agricola Punica, 2017 г. (1 940 руб.). Освежающее и деликатное вино ярко-соломенного цвета наполнено ароматами яблок и цитрусовых фруктов с легким оттенком шалфея. Начать ужин с него и продолжить в сопровождении блюд из рыбы или белого мяса – рецепт уютного осеннего вечера.
SimpleWine&Bar: Неглинная, 8/10
Grand Cru:Малая Бронная ул., 22
Add Comment