Новое заведение сети Osteria Mario, входящей в ресторанный холдинг «Тигрус», начало работу на 3-м этаже ТЦ «Капитолий». Для компании это 13-я по счету точка сети Osteria Mario и 20-й ресторанный проект в портфеле Холдинга.
Osteria Mario – сеть ресторанов итальянской кухни. Бренд-шеф проекта – Александр Морин. Несмотря на то, что акцент сделан на классической итальянской кухне в авторской подаче, сами блюда будут понятны для гостей. Меню полноформатное – закуски, салаты, супы, основные блюда, блюда на гриле и десерты. На данный момент сеть Osteria Mario насчитывает 11 ресторанов в Москве и по одному в Казани и Тольятти. Заведения работают как в стрит формате, так и в крупных торговых центрах. До конца 2018 года планируется открытие минимум трех ресторанов, один из которых будет расположен в Центральном детском магазине.
Особое внимание в ресторане уделено пицце. Она здесь представлена на тонком тесте и практически на любой вкус, от классической маргариты до таких позиций, как: «Мортаделла с фисташками и трюфельным» (520 руб.), «Мидии в сливочном соусе с белым вином» (610 руб.) и др.
Отдельный блок в меню посвящен свежей пасте и ризотто. Среди них – «Феттучине с уткой» (510 руб.), «Ризотто с лесными грибами» (430 руб.), «Конкильони нери с крабом» (640 руб.) и многие другие.
Винная карта ресторана включает наиболее известные итальянские винодельческие регионы: Тоскана, Пьемонт, Венето, Абруццо, Сицилия, Апулия. Отдельное место в винной карте отведено Бароло от производителя Бени Батазиоло. Также в карте собраны классические вина Франции, Испании и Нового Света на любой вкус и настроение.
Для детей в Osteria Mario есть специальное меню. Каждые выходные проводится бесплатная развлекательная программа с различными занятиями и мастер-классами для детей от 3-х до 12-ти лет. За участие в занятиях дети получают настоящие сольдо, которые можно потратить в ресторане, например, на десерт.
Add Comment