Совладелец сети пивных ресторанов Lambic Армен Фирджанов открыл на Сухаревской паб BeerNation.
Шеф поваром заведения стал Алексей Мартынов, который ранее руководил кухней ресторана Let’s.
В меню большой выбор закусок к пиву:
- мини-чебуреки с крабом (480 рублей),
- хрустящие креветки “Котаифи” (450 рублей),
- пончики из трех видов сыра с малиновым соусом (350 рублей),
- черноморская ставридка (450 рублей).
Горячие блюда из мяса:
- копченые свиные ребра с кленовым сиропом (900 рублей),
- томленая голень ягненка с пюре из батата (1200 рублей).
Рыба и морепродукты:
- пельмени с кальмаром в креветочном соусе (530 рублей),
- мидии (730-750 рублей),
- креветки с ароматными травами на сковороде (850 рублей).
Все официанты обучены пивным сомелье и смогут рассказать обо всех видах пива и посоветовать лучшее. В пивной карте – 70 видов бутылочного пива и 20 видов пива на разлив
Кроме пива в заведении также есть вино (350-590 рублей за бокал), крепкий алкоголь и безалкогольные напитки.
Интерьер выполнен в современном стиле лофт. Дизайнер использовал в интерьере натуральные материалы — деревянные столы и барная стойка, стулья, обтянутые кожей, на стенах виден голый кирпич. Чтобы отобразить тему BeerNation на стене нарисовали граффити, на котором изображены разные люди – Nation.
Add Comment