Главная страница » Новости » Открытия » Открылся SimpleWine&kitchen в ДЕПО
Открытия

Открылся SimpleWine&kitchen в ДЕПО

SimpleWine&kitchen_fasad
Simple – одна из виноторговых компаний России – продолжает свою просветительскую деятельность, развивая винную культуру и поднимая уровень винного образования в стране.

 

Синергия ресторана и винного бутика снискала популярность первому одноименному заведению на Неглинной улице и задала правильный вектор развития. Второй по счету SimpleWine&kitchen открывается в новом гастрономическом кластере столицы, что расположен на месте Миусского трамвайного депо.

Формат ресторана SimpleWine&kitchen

Формат ресторана обещает повторить успех «старшего брата», объединив зал на 52 посадки и роскошную винотеку, обладающую уникальным ассортиментом в более шести сотен наименований: от классических и любимых до эксклюзивных и винтажных. Кавист порекомендует лучшие этикетки из легендарной коллекции и предложит в качестве сопровождения ужина в ресторане (для распития бутылки в ресторане достаточно будет доплатить всего 1/3 от цены в винотеке), а опытный сомелье проведет экскурсию по географии вин и поможет понять Ваше настроение сегодня. Винотека создана таким образом, чтобы гостям было максимально комфортно открывать для себя новые вкусы и выбирать любимые напитки.

 

SimpleWine&kitchen_interior

Интерьер ресторана SimpleWine&kitchen

Безупречно стильный интерьер объединит в себе мраморную барную стойку, «коммунальный» стол на 10 посадочных мест под сенью лазурного стекла светильников и сочную бирюзу на стенах, отсылающую в ассоциациях к бутылочному стеклу, недвусмысленно намекая на богатый выбор. Роскошная веранда на крыше обещает стать новой меккой в теплое время года.

Кухня ресторана SimpleWine&kitchen

Кухню возглавит Семен Нутельс (ранее 15 Kitchen + Bar, Savva и Twins), известный своим умением расставить акценты и интересно соединить привычные продукты, а бренд-шефом по хорошей традиции SimpleWine&kitchen станет Адриан Кетглас, обладатель звезды Мишлен, известный кулинар и совладелец ресторанных проектов в нескольких странах мира. За основу меню взяты вариации на средиземноморскую тему – микс испанских и скандинавских блюд в авторском прочтении именитого шефа и ярком исполнении Семена Нутельса в сочетании с идеальным винным сопровождением, которое предложит шеф-сомелье Наталья Волобуева.

 

Semen Nutels_Natalia Volobueva_SimpleWine&Kitchen

SimpleWine&kitchen в «ДЕПО», продолжая эногастрономическую миссию, выбрал своим девизом «I`m simple, but not too much». Очевидно, что это не только мироощущение, но и планы на долгую и счастливую жизнь.


Адрес: г. Москва, ул. Лесная, 20c6
Ежедневно: 10:00 – 23:00

 

Что еще есть в Депо.Москва

  1. Крабыкутабы на лесной в Депо
  2. Inter'er_Syrovarnya DEPO 1
  3. lesnoy ресторан фото
  4. Stall_Natasha Berezova_bw
  5. DEPO_foodmall
  6. Депо Москва
  7. J'pan Депо

.

Наш новый проект:
"Моя умная кухня"

Моя умная кухня советы и лайфаки

.

.