Главная страница » Новости » Открытия » #ЯНастаиваю. Новый концептуальный бар на Китай-городе
Открытия

#ЯНастаиваю. Новый концептуальный бар на Китай-городе

ЯНастаиваю
Новый концептуальный бар #ЯНастаиваю в историческом центре столицы на Китай-городе, который удивляет даже не с порога, а уже своим названием, которое так и настаивает непременно посетить это место.

Идейный вдохновитель, создатель и шеф-бармен #ЯНастаиваю Юрий Шалларь приготовил для гостей более 30 видов сделанных им настоек и гастрономические специалитеты, которые станут одновременно правильным дополнением к крепким напиткам и полноценным самостоятельными блюдами.

 

«Я настаиваю. Буквально», — рассказывает шеф. «В нашем баре я предлагаю разнообразные настойки собственного производства, которые поразят вас многообразием своих вкусовых сочетаний и составом. Например, моя любимая Лесная на основе сосновых шишек и ели, или Тульская, конечно, с символичным пряником и пряным имбирем, а Конфетка — вкус как в детстве, но уже для больших мальчиков, на основе ириски и сгущенки. И я настаиваю, чтобы вы зашли и попробовали каждую из них. Поверьте, ни один напиток вас не разочарует, их вкусы затрагивают те отдаленные материи нашего сознания, которые требуют отдыха и веселья».

 

Не забыл Юрий и про закуски, при этом занялся ими серьезно, возведя типичные для баров фингерфуды в ранг полноценных, самостоятельных блюд с пейринговой основой под различные виды настоек. Важно найти верное гастрономическое сочетание, которое подчеркнет напиток, сделает его вкус ярче и сильнее. И в этом вам обязательно помогут наши бармены.

И, конечно, где еще пить настойки, если не в камерном зале, лестница в который уводит гостей на 20 метров вниз, где на стенах органично сосуществует старинная кирпичная кладка и яркие неоновые граффити бутылок, большой контактный бар.

Бар – это не просто помещение, это место, где гость может обсудить состав и технологии производства каждой настойки, поговорить по душам, и просто-напросто весело провести время в компании друзей и наших барменов.

А чтобы веселиться было еще веселее, здесь придумали  несколько очень интересных челленджей и акций: новые авторские напитки каждую неделю, скороговорки с настойками и среда объеданий — все это уже совсем скоро в #ЯНастаиваю.

close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!


Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!