Главная страница » Новости » Открытия » «Союзники»: еда, которая объединяет
Открытия

«Союзники»: еда, которая объединяет

interior_1
Кухня от Кавказа до Юго-Восточной Азии, апероль из крана и креативные граффити — у Москвы появилось сразу два «союзника»: на Пятницкой, 31/2 и на Новослободской, 18 заработали демократичные френдли-кафе.

В новом гастропроекте рестораторов Вадима Мелкумова и Владислава Заманского (La Corte Group) «Союзники» сошлось все: и любовь к понятной еде, и приправленное юмором бунтарство, и сильная команда энергичных и позитивных поваров и официантов. Они задают месту нужное френдли-настроение: вы в «Союзниках» и среди союзников. За кухню отвечают бренд-шеф La Corte Group Ашот Сирадегян («Жеральдин», «Генацвале», «Оджалеши») и су-шеф Вадим Барутчев («Каретный двор», «Look-cafe»).

Изучаем меню ресторана «Союзники»:

Меню — преимущественно кавказская история.

Разноцветные хинкали (3 шт./180 руб.) штампуют фирменным лого. На мангале готовят люля (от 280 руб.), шашлыки (от 450 руб.) и закрытый бургер «Ауф» — вся начинка прячется внутри (250 руб.). Огню доверяют и главный тренд года — гурмэ шаурму (180 руб.). Must eat меню однозначно!

Из печи достают румяные классические хачапури по-аджарски (280 руб.) или со шпинатом (320 руб.), имеретинские (350 руб.) и хлеб шоти (60 руб.). Эта гастрономическая «коалиция» будет периодически пополняться блюдами ближневосточной, марокканской и тайской кухонь.

В карте напитков «Союзников» — пиво, фирменные шоты, большой выбор вин (пока восемь позиций по бокалам), домашняя чача. А ещё апероль и сидр, которые наливают прямо из крана.

Завтраки здесь вот-вот появятся, а комбо-обеды уже в полном действии: по будням с 11:00 до 17:00 можно заказать два блюда и напиток за 349 руб., три блюда и напиток за 479 руб.

В интерьере немного похулиганили, украсив стены постерами и современными граффити, чьи сюжеты навеяны произведениями живописи Ренессанса и… едой. Оба проекта, на Пятницкой и на Новослободской, с уютными летними верандами. И оба обещают запустить дружеские вечеринки с DJs по пятницам и субботам.


Пятницкая ул., 31/2, кол-во посадочных мест в зале — 25, на веранде — 25.
Новослободская ул., 18, кол-во посадочных мест в зале — 45, на веранде — 20. Время работы: ежедневно с 11:00 до полуночи.
Средний чек: 1000 руб.
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!