Открытие CGC или Create Green Concept на Патриарших | Городская еда
Главная страница » Новости » Открытия » Открытие CGC или Create Green Concept на Патриарших
Открытия

Открытие CGC или Create Green Concept на Патриарших

Интерьер 3_6
На Патриарших прудах открылся новый ресторан здоровой еды — CGC или Create Green Concept. Это проект с авторской кухней и сбалансированными сочетаниями свежих продуктов. Его создатели — Владислав Земский, основатель Zemskiy Group и владелец сети фуд-холлов Eat Market, и Юлия Кустова, CEO проекта, которая успешно реализовала не одну ресторанную концепцию.

 

Философия CGC – понятная и полезная еда на каждый день. Меню небольшое, но разнообразное, есть много необычных версий любимых блюд и healthy-десерты. Подобранные сочетания — чистый эксперимент шеф-повара проекта, Артёма Терехова. Но результат стоил того: здесь каждый продукт гармоничен и служит своей цели.

Исследовать вкусы полезных блюд захочет каждый: в ресторане есть 12 опций салатов, традиционные и десертные боулы (от 440 р.), а также авокадо-бургеры (от 560 р.), горячие закуски и 6 видов завтраков (от 220 р.). Супы и горячие блюда в CGC заслуживают особого внимания — попробуйте тунец-гриль с цветной капустой (720 р.) или запеченный батат с креветками и гуакамоле (540 р.). Хотите собрать все самое лучшее в одной тарелке? Приготовьте собственный боул, смешав любимые ингредиенты!

 

Напитки в CGC готовит Смузилье — ваш проводник в мир функциональных миксов с идеальным соотношением КБЖУ. Вы можете заказать имбирный strong-шот с сычуанским перцем (200р.), смузи «Молодость» или «Чистая кожа» и другие полезные комбинации. Разработкой ярких сочетаний руководит Анатолий Веденьков, ЗОЖ-бариста с восьмилетним опытом.

Еда в CGC — спасение для всех, кто заботится о своем рационе, живя в мегаполисе. Пространство ресторана занимает два зала: в одном принимаются заказы, а в другом можно устроить встречу с друзьями и насладиться интерьером с зелеными акцентами. Концепция take away распространяется на все позиции меню — идеально для тех, кто работает неподалеку. А всегда свежие овощи, фрукты и ягоды с витрины отлично подойдут как перекус во время прогулки по любимому району.

Пространство CGC на Патриарших прудах — это только начало большой сети. В этом году основатели проекта планируют открыть еще несколько точек.


ул. Спиридоновка, 12
+7 (495) 197-69-90
https://www.instagram.com/cgc.russia/

 

 

close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!