На гастрономической карте столицы уже появилось пять точек Istanbul Kebab. Флагманская разместилась в деловом кластере «Москва-Сити», в башне «Город столиц». Кухня поставлена сильной командой турецких поваров, которых целенаправленно пригласили из Турции владельцы нового проекта.
Практически каждое блюдо в меню Istanbul Kebab является классикой турецкой кухни и имеет старинный аутентичный рецепт. Многие из них готовятся в печи или на открытом огне без добавления масла и жира. Все ингредиенты для них производятся на собственной̆ фабрике – кухне: разные виды турецкого хлеба выпекаются ежедневно и доставляются утром на филиалы вместе с замаринованным мясом для донеров, соусами и восхитительной свежайшей пахлавой 16 видов с грецкими орехами, фисташками высочайшего качества и нутеллой. Специи привозят напрямую из Турции.
Разнообразное меню нового проекта, включающее в себя кебабы, несколько видов донеров, «лодочки» пиде – с фаршем, сыром, овощами, шпинатом и зеленью, в том числе закрытые – каурмале, лахмаджун (восточная пицца), кефте, салаты, закуски, гарниры и выпечку, позволяет найти в нем блюда на любой случай: от завтрака до обеда или ужина. Лучшие турецкие повара готовят донеры из двух видов мяса – курицы и говядины – замаринованного по авторской рецептуре также на собственной фабрике-кухне.
В Москве открыты уже несколько точек разных форматов. Так, в башне «Город Столиц» расположилось полноценное кафе. На Усачевском рынке и фудмаркете «Красная Роза» – корнер с общей посадкой. В районе метро Аэропорт и Кузьминки – стрит формат.
Заказать любимые блюда можно круглосуточно (технический перерыв с 5 до 10 утра) с доставкой домой и в офис, оформив заказ на сайте https://istkebab.ru/delivery или через мобильное приложение. Доставка в пределах МКАД бесплатна при минимальном заказе от 550 руб.
До конца года запланирован запуск 30 собственных точек в Москве в местах с высоким трафиком людей и 6 на привокзальных площадях, а также – дополнительно по франшизе в столице и регионах.
Средний чек – 900 руб.
Адреса в Москве:
18 июня на одной из самых популярных lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва» – прошло…
18 июня на одной из самых популярных гастрономических и lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва»…
Целую неделю, с 27 мая по 5 июня, в Москве будет длиться рыбный фестиваль, организованный…
Резиденты фудмолла «Депо.Москва» присоединятся к гастрономическому фестивалю «Рыбная неделя в Москве», который продлится с 27…
Folk открывает сезон на свежем воздухе! Зеленая терраса на подиуме под раздвижной крышей – главный…
Картофельные вафли с пашот; соленые сырники со шпинатом; творожная запеканка с заварным муссом; домашние глазированные…