Главная страница » Новости » Позавтракать » Новые завтраки в YURA
Позавтракать

Новые завтраки в YURA

омлет с копченым лососем и страчателлой (380 руб.) фото
Омлет с копченым лососем и страчателлой (380 руб.)
Бренд-шеф ресторана YURA на 2-м этаже дизайн-отеля «СтандАрт» Марк Стаценко представляет обновленное меню завтраков à la carte.

 

YURA – один из немногих ресторанов в районе Пушкинской, который кормит столь ранними завтраками: ежедневно с 7:00 до 11:00 здесь подают утренние блюда в исполнении Марка Стаценко. Основная идея обновленного à la carte меню завтраков — Healthy & Simple.

 

яйца Бенедикт с пюре из авокадо на черном тосте (490 руб.) фото
Яйца Бенедикт с пюре из авокадо на черном тосте (490 руб.)

 

В разделе «Яйца» теперь числятся бенедикты на любой вкус:
  • с пюре из авокадо на черном тосте (490 руб.),
  • с кейлом и чипсами из хамона (490 руб.),
  • с лососем, шпинатом и красной икрой (590 руб.).

 

С трюфельным кремом или, например, со спаржей и муссом из голубого сыра можно заказать омлет или яичницу (от 350 руб.).

 

В разделе «Каши» предлагают выбор из трех блюд по 350 руб.:
  • овсяной с мандариновым кремом,
  • рисовой на кокосовом молоке с томленой грушей,
  • пшенной на топленом молоке с тыквой и медом.

 

сырники из фермерского творога с муссом из вареной сгущенки (280 руб.) фото
Сырники из фермерского творога с муссом из вареной сгущенки (280 руб.)

Также новой подачи удостоились сырники из фермерского творога с муссом из вареной сгущенки (280 руб.).

Фирменные полезные боулы, завоевавшие славу хитов в меню завтраков YURA, остались неприкосновенными. Как и прежде, их три.

 

Боулы в меню завтраков YURA
  • Яблочный – сочетание домашнего йогурта, кукурузных хлопьев, яблочного компота, красного яблока, пряных тыквенных семечек и жареного фундука.
  • Также на йогурте готовят Fig Bowl, в который добавляют джем из вяленого инжира.
  • На кокосовом молоке с чиа — Chia Bowl. Каждый по 290 руб.

 

 фото
Пшенная каша на топленом молоке с тыквой и медом (350 руб.)

 

Также в YURA можно заказать шведский завтрак. Он стоит 2250 рублей с персоны, длится с 7:00 до 11:00.

 


Ресторан YURA: Москва, Страстной бульвар, д.2
2-й этаж отеля «СтандАрт»