Главная страница » Новости » Позавтракать » Завтраки в ресторане «Матрёшка»
Позавтракать

Завтраки в ресторане «Матрёшка»

Завтраки в Матрешке
В сентябре в «Матрешку» возвращаются легендарные завтраки: бренд-шеф Владислав Пискунов и шеф-повар Сергей Мамонтов начиная с 9 утра предлагают несколько десятков блюд для правильного начала дня.

 

Теперь в утренние часы прямо в зале ресторана выпекают кружевные блинчики, а гостей балуют премиальным алкоголем по  более чем приятным ценам.

 Блюда в утреннем меню «Матрёшки» можно заказывать à la carte или выбрать один из тематических сетов: «Петербургский», «Вологодский» или «Тамбовский».

  • В «Вологодском», например, будут пшенная каша, сырники, варенец, тосты и клубничное варенье.
  • «Петербургский» завтрак — это свежеиспеченные блины, лосось, рисовая каша, яйцо-пашот с беконом, сметана и варенье из клубники.
  • «Тамбовский» — глазунья с колбасками, бекон, жареный помидор, сэндвич с окороком и сыром, карамелизованный лук, аджика и соленый огурец.

Стоимость утренних сетов весьма демократичная – от 690 до 920 рублей.

А уже 1 октября Влад Пискунов предложит новый «Завтрак по-министерски»: блюда, получившие названия в честь известных политических деятелей и высокопоставленных чиновников. Петушиный бульон а-ля Киселёв, знаменитая гурьевская каша, драники по-Столыпински и горячий шоколад а-ля Витте – этой осенью гостей ждёт немало любопытных открытий.

 

Меню à la carte для удобства разделено по темам: яйца, каши, пирожки, молочное, блины, домашний хлеб, сладкое. Выбор блюд настолько широк и разнообразен, что определиться с первого раза будет очень непросто.

Например, в разделе «Яйца» представлены четыре варианта их приготовления: тут и омлет сковородный, и яичница из 3-х яиц, и яичница с колбасками, и яйцо-пашот с пюре из цветной капусты.

  • Каши готовят из четырех разных круп: овсяной, пшенной, манной и рисовой – и подают с различными топпингами.
  • Пирожки из печи можно заказать с картошкой, с капустой и яйцом, с бараниной, с говядиной – или же попробовать расстегай с рыбой.
  • Любителям молочных продуктов предложат домашний йогурт или сырники с топленым творогом и варёной сгущенкой.
  • И наконец, нельзя не упомянуть блюда, без которых очень трудно представить завтрак — блины — классические русские или с начинкой из рассольного сыра и пшена, утки и гречки либо говядины. Ажурные «красные» блины по традиционному рецепту выпекают каждое утро прямо в зале ресторана, наполняя все вокруг чарующими ароматами.
  • В «Хлебную» часть завтраков Владислав и Сергей добавили тосты из деревенского хлеба с вологодским маслом или с соленым лососем.
  • Завершает меню завтраков — сладкое: «Шарлотка», вареники с вишней и фруктовый салат с мюсли и йогуртом. А идеальной парой любому из блюд станут свежевыжатые соки, кофе, чай и другие безалкогольные напитки.

 

Дополнительный бонус для утренних гостей – специальные цены на шампанское и игристые вина по бокалам: например, Вдову Клико предлагают за удивительные для Москвы 750 рублей за бокал, а Темелион Брют Розе – за 720. Это одно из лучших в городе предложений для тех, кто не мыслит завтрака без игры пузырьков.

Меню завтраков действует по будням с 09:00 до 12:00 и по выходным с 09:00 до 14:00.


Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6
 +7 495 025 25 65
Официальный сайт: matryoshka-rest.ru
Instagram: @matryoshka_moscow
Facebook: @Matryoshka.rest |
Режим работы: с 9:00 до 24:00
close

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!

Подписка на Новости

Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!