Главная страница » Новости » Вне формата » Дальневосточные морепродукты в Гранд-Кафе Dr. Живаго
Вне формата

Дальневосточные морепродукты в Гранд-Кафе Dr. Живаго

Zhivago_Sahalin морепродукты в Москве
В меню гранд-кафе есть раздел, в котором собраны морепродукты премиального качества

Прямыми поставками с Дальнего Востока, выловленные в Охотском и Японском морях, в Гранд-Кафе Dr Живаго прибывают свежайшие ракообразные.

Особая гордость ресторана – деликатесный раздел «Сахалин». Главный российский хит – камчатский краб – представлен двумя колоритными фалангами, гарнированными картофельным пюре и политыми ароматным топленым вологодским маслом (900р.).

Красные гребенчатые креветки, которые японцы называют ботан-эби, подаются в виде сашими: так максимально раскрывается их уникальный сладкий вкус (880р.).

Zhivago_sashimi фото

Северные лангустины обжаривают с чесноком и зеленью (880р.), а северные и магаданские глубоководные креветки приносят на ледяной горке с имбирным соусом (1150р.).


ул. Моховая, д.15/1, стр.1 (гостиница «Националь»)
Метки

1 Comment

  • Наш любимый ресторан!!!!
    А вот креветки мы там не брали, очень много всего другого вкусного!!!
    Спасибо за подсказку

Click here to post a comment