Главная страница » Рецепты » Напитки » Безалкогольные » Фрикшейк «Ёжик в тумане». Рецепт
Безалкогольные Напитки Рецепты

Фрикшейк «Ёжик в тумане». Рецепт

Фрикшейк Ёжик в тумане Рецепт

Ежик в тумане это не только детский мультфильм но и фрикшейк в закусочной «Воронеж».
Собираем все необходимое и готовим вместе с детьми.

Фрикшейк Ёжик в тумане Рецепт
5 from 1 vote
Print

Ежик в тумане

Закусочная "Воронеж"

Блюдо - Напитки
Порций - 2 порции

Ингредиенты:

  • 400 гр - Мороженое
  • 640 мл - Молоко
  • 180 гр - Сгущенное молоко
  • 80 гр - Безе
  • 200 гр - Мармелад
  • 200 гр - Взбитые сливки
  • 20 гр - Кондитерская посыпка
  • 60 гр - Фруктовый сироп
  • 30 гр - Сухое молоко
  • 30 гр - Сахарная пудра
  • 15 мл - Лимонный сок

Инструкция:

  1. Смешайте в чаше блендера молоко, мороженое, фруктовый сироп и 150 гр сгущенного молока, взбейте до однородности.

  2. Для приготовления мастики просейте сахарную пудру, добавьте в нее сухое молоко. В полученную смесь добавьте 30 гр сгущенного молока. Месите тесто очень аккуратно, после того как оно замешалось добавьте лимонный сок. В итоге должна получиться эластичная смесь.
  3. Возьмите бокал для коктейля и обклейте мастикой край бокала.
  4. Разлейте получившийся коктейль по бокалам и начинайте украшать - на мастику клейте безе и мармелад.
  5. Сделайте шапку для коктейля из взбитых сливок и посыпьте кондитерской посыпкой для украшения.

 

1 Comment

  • Прикольно! А вот эту шапочку из сладостей надо есть или её откладывают в сторону?

Click here to post a comment